離乳食レシピ

ささみとなすの雑炊

7、8カ月ささみとなすの雑炊

主食米・パン類

材料1人分

鶏ささみフレーク/5g
なす/15g
5倍がゆ/80g
だし汁/1/4カップ

作り方

1.鶏ささみフレークは湯通しし、細かく刻む。なすは皮をむき、みじん切りにして水にさらす。
2.小鍋に1とだし汁を入れて煮る。
3.なすに火が通ったら5倍がゆを加えてひと煮立ちさせる。
Baby's Mart 2021年11月号掲載

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