離乳食レシピ

七夕トロトロ

6カ月頃から七夕トロトロ

主食麺類

材料1人分

手のべ熟成緑黄菜めん(白)/2g ※(ゆでた麺約8g)

[A]
和風だし/1/2包
湯/大さじ1

ミクロペーストプチ ほうれんそう、にんじん、かぼちゃ/各少々

※2gでめん8~10本

作り方

1.緑黄菜めんは、短く折り、やわらかくなるまで約7分ゆでる。ざるにあげ、水にさらして水気を切り、すりつぶす。
2.Aと1を混ぜ合わせて器に盛り、ミクロペーストで七夕の絵を描く。

[そうめんのすりつぶし方]
めんをビニール袋に入れてすりこぎ棒やコップの底などで押しつぶす。すりつぶしにムラがある場合は、和風だしと一緒にすり鉢等でさらにつぶしてください。
Dear mom 2020年7月号掲載

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