離乳食レシピ

ひじき入り麻婆白菜

12~18カ月ひじき入り麻婆白菜

おかず野菜類

材料1人分

ひじきドライパック/小さじ1(約4g)
白菜(葉の部分)/20g

[A]
豚挽肉(赤身)/大さじ1
ねぎ(みじん切り)/小さじ1
野菜スープ/1/4カップ

顆粒片栗粉とろみちゃん/少々

作り方

1.ひじき、白菜は細かく刻む。
2.フライパンに1とAを入れ、絶えず菜箸でかき混ぜながら中火で煮る。仕上げにとろみちゃんを加え混ぜ、とろみをつける。
Dear mom 2020年4月号掲載

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