離乳食レシピ

おさかなだんごのトマト煮

12~18カ月おさかなだんごのトマト煮

おかず野菜類

材料1人分

おさかなだけのパラパラミンチ/30g

[A]
塩 /ごく少々
しょうゆ/ごく少々
顆粒片栗粉とろみちゃん/ごく少々

[B]
湯むきして刻んだトマト/40g
だし汁/大さじ2

作り方

1.おさかなだけのパラパラミンチは解凍し、Aを加えて混ぜ合わせ、3等分して丸く形を整える。フッ素樹脂加工のフライパンで両面を焼き、一旦取り出す。
2.フライパンにBを入れて煮立て、1を加えて1~2分煮る。
Dear mom 2019年2月号掲載

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