離乳食レシピ

枝豆チーズトースト

12~18カ月枝豆チーズトースト

主食米・パン類

材料1人分

北海道のむき枝豆(めむろ)/10g
食パン(サンドイッチ用)/1/2枚
牛乳/大さじ1
湯むきしたトマト/10g
スライスチーズ/1/2枚

作り方

1.むき枝豆は水に浸けて薄皮を取り、やわらかくゆでて、粗く刻む。食パンは食べやすい大きさに切り、牛乳に浸す。トマトは粗みじん切りにする。
2.食パンにスライスチーズの半量をのせ、トマト、枝豆の順にのせて、残りのスライスチーズを細かくちぎってのせる。
3.オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
Dear mom 2018年6月号掲載

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